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酢味噌(ぬた味噌)
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酢味噌(ぬた味噌)-レシピのメイン写真

酢味噌(ぬた味噌)

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

まろやかで本格的な酢味噌です。酸味は調整できます。2016,8,15トップ10入り♥ありがとう
このレシピの生い立ち
割烹の職人さんから教えてもらいました。

まろやかで本格的な酢味噌です。酸味は調整できます。2016,8,15トップ10入り♥ありがとう
このレシピの生い立ち
割烹の職人さんから教えてもらいました。

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Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

まろやかで本格的な酢味噌です。酸味は調整できます。2016,8,15トップ10入り♥ありがとう
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割烹の職人さんから教えてもらいました。

まろやかで本格的な酢味噌です。酸味は調整できます。2016,8,15トップ10入り♥ありがとう
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材料

  1. 白味噌 大3
  2. 味醂 大3
  3. さとう 大1
  4. 卵黄 1
  5. 酢 大2~-10
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作り方

  1. 1

    味噌と砂糖を弱火で混ぜ、味醂を少しづつ加えながら練りあげツヤが出たら火を止め

    • 酢味噌(ぬた味噌)作り方1写真
  2. 2

    卵黄一個分を加えて練ります。
    次に酢をお好みの酸味まで加えてさらに良く練ります。

    • 酢味噌(ぬた味噌)作り方2写真
  3. 3

    お好みで溶きからし等加えても美味しいです。

コツ・ポイント

良く練ります。

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Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO
2016/05/11 10:40に公開

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