中華風切り干し大根の黒酢あえ

さくさくキッチン
さくさくキッチン @cook_40140617

夏バテ対策に黒酢であえものいかがですか？
このレシピの生い立ち
疲れときは黒酢とると元気でるので夏に向けて作ってみました。

中華風切り干し大根の黒酢あえ

shimaru's cooksnap of when they made 中華風切り干し大根の黒酢あえ.
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夏バテ対策に黒酢であえものいかがですか？
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材料

3人分
  1. 切り干し大根 40㌘
  2. 枝豆(冷凍) 50～100㌘
  3. 調味料↓
  4. にんにく 適量
  5. 豆板醤 小さじ1(好きな人だけ)
  6. 黒酢 大さじ4
  7. 醤油 大さじ1
  8. はちみつ 大さじ1
  9. 胡麻油 適量
  10. 白すりごま 適量
  11. 五香粉(あれば) 香り付けに

作り方

  1. 1

    切り干し大根水につけてもどし枝豆ゆでる！

  2. 2

    調味料とすべてまぜて出来上がり！

  3. 3

    冷やしてもそのままでもでも冷やした方が美味しいですよ！

コツ・ポイント

夏バテに良い黒酢と枝豆でポイントです！
血液サラサラ黒酢とビタミン豊富枝豆あえもの美味しいですよ！
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2017年5月10日長男を令和3年7月18日次男現在6歳と1歳のママです！アジアの料理が夫婦で大好きで家では日本食食べない家族です！宜しくお願いします！
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