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糖質オフ!ポテトサラダ風♩
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糖質オフ!ポテトサラダ風♩-レシピのメイン写真

糖質オフ!ポテトサラダ風♩

mika0503
mika0503 @cook_40127487

ポテトサラダが大好き!でもジャガイモは糖質が高い(._.)高野豆腐で糖質オフ!ポテトサラダ風♩
このレシピの生い立ち
大好きなポテトサラダをいくらでも食べたくて。糖質オフを追求したらこの具材に落ち着きました!
卵、マヨネーズ、きゅうり、ハムは糖質低いです♩

ポテトサラダが大好き!でもジャガイモは糖質が高い(._.)高野豆腐で糖質オフ!ポテトサラダ風♩
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卵、マヨネーズ、きゅうり、ハムは糖質低いです♩

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mika0503
mika0503 @cook_40127487

ポテトサラダが大好き!でもジャガイモは糖質が高い(._.)高野豆腐で糖質オフ!ポテトサラダ風♩
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大好きなポテトサラダをいくらでも食べたくて。糖質オフを追求したらこの具材に落ち着きました!
卵、マヨネーズ、きゅうり、ハムは糖質低いです♩

ポテトサラダが大好き!でもジャガイモは糖質が高い(._.)高野豆腐で糖質オフ!ポテトサラダ風♩
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大好きなポテトサラダをいくらでも食べたくて。糖質オフを追求したらこの具材に落ち着きました!
卵、マヨネーズ、きゅうり、ハムは糖質低いです♩

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材料

2〜3人分
  1. 高野豆腐 4つ
  2. 卵 3つ
  3. きゅうり 1/2本
  4. ハム、魚肉ソーセージなど 適量
  5. 好きな具 適量
  6. マヨネーズ 大さじ4から5
  7. 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐をたっぷりの水でもどす5分くらい、そのあと究極に絞る。

  2. 2

    高野豆腐をミキサーで粉々にする。

  3. 3

    きゅうりは塩揉みしておく。そして究極に絞る。

  4. 4

    ハムなど入れたい具材を用意する。

  5. 5

    卵は茹でて細かく刻む。

  6. 6

    全ての材料、調味料を混ぜる。完成!

コツ・ポイント

マヨネーズは上記の量だと全体がポロポロな感じです。なめらかな方が好きな方はマヨネーズを多めかオリーブオイルを入れると◯。
今回は魚肉ソーセージ1本使ってます!糖質オフハムもあるのでそちらならなお◎。

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mika0503
mika0503 @cook_40127487
2014/06/24 11:23に公開

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