粗挽きウインナーをラップに包んで、レンジ600Wで30秒チンする。

ラップをはがして、冷ます。

胡瓜をピーラーで縦に薄く切る。
12枚用意する。

塩を少々パラパラとふりかける。

冷ました粗挽きウインナーを半分に切り、胡瓜でくるくる巻いて串を刺す。

2つずつ串を刺してできあがり。