みたらしレモン　ФФ

みたらしレモン　ФФ-レシピのメイン写真

みたらしレモン　ФФ

ちょうあん @cook_40115896

レモン餡のみたらしです。かる～い口当たりなのでいくらでもお団子たべちゃいます！バターを載せてコク追加してもイケますよー。
このレシピの生い立ち
子供が、レモンとみたらし団子が大好きなので、合わせ技を二人で作りました。レモン餡は豆花に掛けたり、他にも使えるかと思います。我が家はみたらし、しょうゆ餡もバター載せをしています。

レモン餡のみたらしです。かる～い口当たりなのでいくらでもお団子たべちゃいます！バターを載せてコク追加してもイケますよー。
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子供が、レモンとみたらし団子が大好きなので、合わせ技を二人で作りました。レモン餡は豆花に掛けたり、他にも使えるかと思います。我が家はみたらし、しょうゆ餡もバター載せをしています。

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ちょうあん @cook_40115896

レモン餡のみたらしです。かる～い口当たりなのでいくらでもお団子たべちゃいます！バターを載せてコク追加してもイケますよー。
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子供が、レモンとみたらし団子が大好きなので、合わせ技を二人で作りました。レモン餡は豆花に掛けたり、他にも使えるかと思います。我が家はみたらし、しょうゆ餡もバター載せをしています。

レモン餡のみたらしです。かる～い口当たりなのでいくらでもお団子たべちゃいます！バターを載せてコク追加してもイケますよー。
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材料

4人分

だんご粉 120g
レモン汁大匙　5杯
砂糖大匙　5杯
片栗粉大匙　1/2杯
水 100cc
バターお好みで

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作り方

1

だんごを作る。
だんご粉120gで約20個分。粉＋水で耳たぶ程度の固さの生地に。だんごの大きさに丸める。
2

沸騰した湯で茹で、浮いてきたら2分後に取り出して氷水で冷やす。
3

レモン餡を作る。
レモン汁、砂糖、片栗粉、水を鍋に入れ、かき混ぜながら加熱する。
4

沸騰してとろみが付いたら、火から下ろす。電子レンジで加熱してもOK。ふきこばれないように！
5
おだんごをからめてどうぞ！バターを載せても美味しいです～。。

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ちょうあん @cook_40115896

2014/06/22 05:57に公開

毎日バタバタですが、その中で、少しでもおいしく、少しでも工夫した料理を作るように心がけてます。旅先で食べた美味しい料理や初めて食べた料理を再現するのが好きです。

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