玉ねぎとパプリカピーマンは細切りに。
キャベツは乱切りに切る。

フライパンにごま油を入れ、玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたら、キャベツ→パプリカピーマンの順に入れ炒める。

１度野菜をお皿にとり、豚肉を炒める。

豚肉に火が通ったら、野菜をフライパンに戻し、☆を入れ絡める。

味をみながら、塩を少々入れる。
辛みが足りない場合、豆板醤を入れて好みの味に調節して下さい。