ザクザク♪美味しい白身魚のフライ

レシピなしでは無理☆
レシピなしでは無理☆ @cook_40123577

衣がザクザク。白身魚のフライです。
祝☆人気検索トップ10入り☆H30.7.24
このレシピの生い立ち
フライの時に薄力粉、卵、パン粉とするのが面倒くさい!卵の代わりに水溶き薄力粉でいいじゃん、と考えやってみました。

ザクザク♪美味しい白身魚のフライ

衣がザクザク。白身魚のフライです。
祝☆人気検索トップ10入り☆H30.7.24
このレシピの生い立ち
フライの時に薄力粉、卵、パン粉とするのが面倒くさい!卵の代わりに水溶き薄力粉でいいじゃん、と考えやってみました。

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材料

  1. トロカレイ 4切れ
  2. 薄力粉 大さじ5
  3. 大さじ4
  4. 塩コショウ 適量
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    薄力粉と水、塩コショウを混ぜる

  2. 2

    1に白身魚をつける。全体にたっぷりと。

  3. 3

    2にパン粉をつける

  4. 4

    揚げる。

コツ・ポイント

衣はドロっとしていた方が魚につきやすいです。

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いつも皆様のレシピを参考にさせていただいてます!!レシピとは言えない簡単なものばかり載せてますがO(><;)(;><)O 皆様の料理のヒントになれば嬉しいです( ´∀`)
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