クリームチーズとレモンのさっぱりポテサラ
レモンとクリームチーズが相性抜群！
このレシピの生い立ち
定番のポテサラもいいけど、さっぱり食べたい時に！
作り方
- 1
じゃがいもは水洗いしてレンジで温め柔らかくし、皮をむいてつぶす。
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- 2
塩、こしょう、マヨネーズを混ぜ合わせてからクリームチーズを加える。
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- 3
レモンは洗ってからいちょう切りにしておく。
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- 4
レモンを加えて器に盛る。
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コツ・ポイント
じゃがいもは温かいうちが潰しやすいです。
形が残らない様にしっかり潰す方がクリームチーズのなめらかさと合います！
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