Qちゃんレシピ応用で♪大根の大ちゃん！？
むろはぴ♡ @cook_40031909
キュウリのQちゃんレシピで大根もイケた（笑）
このレシピの生い立ち
キュウリのQちゃんレシピ
大根で作ったらどうなのかなぁと
興味が湧いたので、チャレンジ！
厚みのある福神漬っぽい感じになりました♪（笑）
Qちゃんレシピ応用で♪大根の大ちゃん！？
キュウリのQちゃんレシピで大根もイケた（笑）
このレシピの生い立ち
キュウリのQちゃんレシピ
大根で作ったらどうなのかなぁと
興味が湧いたので、チャレンジ！
厚みのある福神漬っぽい感じになりました♪（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ID:19717402応用です！
- 2
大根は皮をむいて5mmくらいの厚さで適当に切る。
-
- 3
切った大根をボウルに入れ塩をまぶして30分〜1時間ほど放置。
-
- 4
★を合わせて鍋に入れ沸騰させる。
-
- 5
3に塩で水が出た大根の水気を切って（絞らなくていいよ〜）沸騰した鍋に投入！
-
- 6
沸騰してから2分たったら火を止めて大根をボウルなどに取り出す。
-
- 7
残った汁を煮立たせて煮つめる。（半分まで行かずともちと濃い味？になるくらいまで）
-
- 8
密閉できる袋もしくは入れ物に冷めた大根と冷めた汁を入れて冷蔵庫で一日ほど置けば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
大根は煮すぎると食感がなくなるので注意！
2分はあくまで目安なので、短めでも大丈夫ですよ〜。
キュウリのQちゃんレシピまんまだとしょっぱくなりすぎそうだったので、少し分量を変えています♪（笑）
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
- 長ネギのナムル〜長ネギだけ！5分で副菜〜
- 小豆缶★南瓜と小豆の煮物（いとこ煮）
- 簡単♪煮豚
- さっぱり★鶏ムネ肉の大根おろし煮
- ご飯＆パンのお供に☆ゆで卵のマヨ醤油焼き
- Bolognese Sauce
- Easy Italian Dressing Roast Chicken & Fresh Tomato Sauce
- Beef Ribs in an Electric Pressure Cooker
- Oat bread microwaved easiest and healthiest recipe ever ! Very quick
- Ayam rica-rica (madonese spicy chicken)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20082870
