茹で卵を作って細かく刻む。

ベーコンは短冊切りにしてオリーブオイルでカリカリに焼く。

紫キャベツは千切り、ロメインは一口大にカットする。

【1】～【3】・クルトン・粉チーズを盛り付けてシーザードレッシングをかける。