☆絶品☆簡単！胡瓜とうずらのピクルス漬け

Name: ☆絶品☆簡単！胡瓜とうずらのピクルス漬け
Yield: 4人～6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; 人参 小1本～中1本; 玉ねぎ 大 半分(小さめなら１個); うずらの卵 8～10個(好きなだけ); ☆米酢 大さじ10; ☆砂糖 大さじ10; ☆塩 大さじ1～大さじ1.5; ☆唐辛子〔お好みで〕 少々 (お好みで)

なっつなおこ @cook_40067733

疲れた日はこれ～♪
手軽に野菜を摂って毎日健康に過ごす～♪
このレシピの生い立ち
よくお店ででてくるスティック野菜のピクルス漬け～♪この間、ホテル内で開催されているビアガーデンにいってきました！そこで食べたピクルス漬けがめっちゃ美味しくて～
マネて作ってみました！絶品です～♪

☆絶品☆簡単！胡瓜とうずらのピクルス漬け

なっつなおこ @cook_40067733

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材料

4人～6人分

きゅうり 2本
人参小1本～中1本
玉ねぎ大半分(小さめなら１個)
うずらの卵 8～10個(好きなだけ)
☆米酢大さじ10
☆砂糖大さじ10
☆塩大さじ1～大さじ1.5
☆唐辛子〔お好みで〕少々　(お好みで)

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作り方

1
ウズラの卵は茹でて殻をむいて冷水につけておく。人参、きゅうりは、3㎝～4㎝スティック状にきるたまねぎはスライス)
2

☆の調味料をあわせておく
3
切った野菜と☆を浅いタッパに入れ、冷蔵庫で半日から１日たったら出来上がり～♪
4
涼しげなうつわに盛り付けたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありませ~ん！浅いタッパがなければジップロックにいれてもオッケー！
パプリカなどの色鮮やかな野菜を入れてもいいですね～♪

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つくれぽ

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なっつなおこ @cook_40067733

2014/06/24 04:55に公開

家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設！(宝島社・扶桑社)レシピ本3冊ラクうま！節約おかず・ヘルシー！おいしい！オートミールレシピ・クックパッド夏野菜の極みおかず掲載大感謝♡⃛社会人1・高3・兎ホーランドロップ11才のママです♪ Ｍ-style ribbon class®認定講師・RubandeLetoileライセンス校　介護食アドバイザー父の介護経験から資格取得。スロー活動で掲載レシピは簡単なものばかり♥minne 他等販売中 C𝐚𝐬𝐚𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐚

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