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スライスチーズで簡単！豆乳チーズニョッキ
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スライスチーズで簡単！豆乳チーズニョッキ-レシピのメイン写真

スライスチーズで簡単！豆乳チーズニョッキ

ししゃもろ
ししゃもろ @cook_40135813

ニョッキたべたいけどソースを作るのがめんどくさい………そんなときに2分で作れるソースを思いついておいしくいただきました
このレシピの生い立ち
ぼーのという居酒屋で食べたニョッキがめちゃめちゃおいしくて、作り方を調べたところ意外と簡単に作れることがわかって作ってみました

ニョッキたべたいけどソースを作るのがめんどくさい………そんなときに2分で作れるソースを思いついておいしくいただきました
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スライスチーズで簡単！豆乳チーズニョッキ

ししゃもろ
ししゃもろ @cook_40135813

ニョッキたべたいけどソースを作るのがめんどくさい………そんなときに2分で作れるソースを思いついておいしくいただきました
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ぼーのという居酒屋で食べたニョッキがめちゃめちゃおいしくて、作り方を調べたところ意外と簡単に作れることがわかって作ってみました

ニョッキたべたいけどソースを作るのがめんどくさい………そんなときに2分で作れるソースを思いついておいしくいただきました
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材料

1人分
  • じゃがいも 100g
  • 小麦粉 30g
  • 塩 2g
  • --- 豆乳ソース ---
  • 豆乳 100ml
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて小さく切り7分くらいレンチン。ゆでるのめんどくさいよね！

  2. 2

    柔らかくなったらスプーンですりつぶし、だいたいつぶせたら小麦粉と塩を混ぜひたすらスプーンでこねこね。

  3. 3

    パサパサ感がなくなって形を形成できるくらいになったら、切るなり転がすなり投げつけたりしてお好みの形にします。

  4. 4

    形成できた物体を沸騰したお鍋に投げ込み、浮いてきたらザルに取り出す。ソースをかけたら完成！

  5. 5

    ソースは温めたフライパンに豆乳を入れ、とろけるスライスチーズを入れて固まらないようにひたすら混ぜまくったら完成！

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ししゃもろ
ししゃもろ @cook_40135813
2016/07/02 06:54に公開

このレシピのキーワード

ニョッキ 豆乳 じゃがいも 小麦粉 スライスチーズ

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