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オクラと梅肉のさっぱり和え
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オクラと梅肉のさっぱり和え-レシピのメイン写真

オクラと梅肉のさっぱり和え

料理×男子君13歳
料理×男子君13歳 @cook_40280148

さっぱりしててビールに合うと思います。飲んだことないけど(ハヤクノミタイ・・・)ちょこっとあるだけで華やかになります！！
このレシピの生い立ち
梅を久しぶりに食べたいと思い、そのままだとつまらないのでオクラとかきゅうりとか打ち込みましタァ！

さっぱりしててビールに合うと思います。飲んだことないけど(ハヤクノミタイ・・・)ちょこっとあるだけで華やかになります！！
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梅を久しぶりに食べたいと思い、そのままだとつまらないのでオクラとかきゅうりとか打ち込みましタァ！

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オクラと梅肉のさっぱり和え

料理×男子君13歳
料理×男子君13歳 @cook_40280148

さっぱりしててビールに合うと思います。飲んだことないけど(ハヤクノミタイ・・・)ちょこっとあるだけで華やかになります！！
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梅を久しぶりに食べたいと思い、そのままだとつまらないのでオクラとかきゅうりとか打ち込みましタァ！

さっぱりしててビールに合うと思います。飲んだことないけど(ハヤクノミタイ・・・)ちょこっとあるだけで華やかになります！！
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材料

1人分
  • オクラ 1~2本
  • きゅうり 4分の1
  • ネギ お好みで
  • 梅ぼし 1個
  • 醤油 2周くらい
  • 海苔 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    オクラはよく洗い3~4mmほどに切り、きゅうりはオクラより少し厚めにおうぎ形でネギはお好みで。

  2. 2

    次に梅ぼしをタネとヘタみたいなのを取ります。そしたらひとくちだいに切り、その後縦と横に包丁で軽く叩きます。

  3. 3

    あとは1番と2番を混ぜ、醤油と海苔を加えて完成です！

    • オクラと梅肉のさっぱり和え作り方3写真

コツ・ポイント

梅肉がしっかり混ざるように手で揉んでみても良いと思います。

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料理×男子君13歳
料理×男子君13歳 @cook_40280148
2019/08/07 07:08に公開
中1男子です！料理下手だけど作ることは大好きです！クックパッドよく見て作るんでつくれぽとか載せると思います。フォローしてくれたらモチベも上がって楽しくなると思うんでおねがいしまーす。まだ一品しかあげてないのにいいねもらえました！！4件も、めっちゃ嬉しいですね！考え過ぎかもしれないですけど！もっといいね欲しくなったからもっといっぱい作るぞーー！！
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このレシピのキーワード

ねぎ 海苔 オクラ キュウリ 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20083425
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