どんなに硬いお肉も必ず柔らかくなります！！
牛乳や炭酸、玉ねぎおろしに浸けるよりも断然効果アリですよ♪＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
下味にすりおろし玉ねぎを入れる唐揚げを作ろうとしたら、玉ねぎがなかったので大根で代用、、結果、めっちゃ絶賛される唐揚げが完成w(゜o゜)w
後日、同じレシピで玉ねぎおろしで作ってみたら、特に美味しいとか何も言われませんでした(´・ω・`)笑