赤寒天を使ったのでピンク色！ヨーグルトくらいの柔らかめの出来上がりです。
このレシピの生い立ち赤寒天があったので作りました。
赤寒天。
赤寒天はサッと洗って、分量の水100ccにちぎって入れて、15分くらい置いておく。
2の鍋を、火にかける。→溶けるまで煮る。
牛乳はレンジで沸騰寸前まで温める。
2に温めた牛乳と砂糖を入れる。
好みの型を水でぬらしておき、4を茶こしでこしながら、入れる。
冷蔵庫で冷やしかためる。
できあがり。
好みの型でお作りください。
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