赤寒天牛乳ゼリー
赤寒天を使ったのでピンク色！
ヨーグルトくらいの柔らかめの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
赤寒天があったので作りました。
作り方
- 1
赤寒天。
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- 2
赤寒天はサッと洗って、分量の水100ccにちぎって入れて、15分くらい置いておく。
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- 3
2の鍋を、火にかける。
→溶けるまで煮る。 -
- 4
牛乳はレンジで沸騰寸前まで温める。
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- 5
2に温めた牛乳と砂糖を入れる。
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- 6
好みの型を水でぬらしておき、4を茶こしでこしながら、入れる。
-
- 7
冷蔵庫で冷やしかためる。
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- 8
できあがり。
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コツ・ポイント
好みの型でお作りください。
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