ブレンディdeカフェオレプリン 簡単

農家の嫁様
農家の嫁様 @cook_40055261

暑い夏♪ブレンディでカフェオレプリンを作りませんか? ガスを使わず簡単に作りました♡
このレシピの生い立ち
ガスを使わず、プリンらしくソースをのせたカフェオレプリンが食べたかったので。

ブレンディdeカフェオレプリン 簡単

暑い夏♪ブレンディでカフェオレプリンを作りませんか? ガスを使わず簡単に作りました♡
このレシピの生い立ち
ガスを使わず、プリンらしくソースをのせたカフェオレプリンが食べたかったので。

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材料

2~3個分
  1. AGF〈ブレンディ〉 小2
  2. お湯 50ml
  3. 牛乳 250ml
  4. ゼラチン 5g
  5. 砂糖 大2
  6. 《コーヒーソース》
  7. 牛乳 100ml
  8. ◎砂糖 大2
  9. AGF〈ブレンディ〉 小2

作り方

  1. 1

    お湯(80℃以上)にゼラチンを入れてよく混ぜます。ゼラチンが溶けたら、砂糖、ブレンディを加えて溶かします。

  2. 2

    それに人肌に温めた牛乳(レンジでチンしてね)を加えて混ぜます。
    小分けの容器に入れてあら熱をとります。

  3. 3

    あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やします。

  4. 4

    ソースを作ります。大きめの耐熱容器に◎を入れてよく混ぜます。レンジで2分チンして取り出しまた混ぜます。
    ※ふきこぼれ注意

  5. 5

    だいたい500Wで5回ぐらいレンジでチンして繰り返します。目安はちょっとドロッとするぐらいです。

  6. 6

    ドロッとしたらブレンディを加えてよく混ぜて溶かします。あら熱をとって冷やします。
    食べる前にソースをかけて下さいね♪

  7. 7

    ソースは練乳のゆるい感じのものです。お子さん様にはブレンディを加えないと甘くて美味しいですよ♪

コツ・ポイント

ソースを作る時は必ず大きめの耐熱容器で。レンチンするとふきこばれます。鍋でコトコト煮てもよいですよ。
トロッとしたプリンが、よいときはもう少し牛乳を増やしても◎

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小学校4、6年生、高校1年生の姫ちゃま三姉妹のママです。優しい旦那様と旦那様の両親と同居の三世代♡七人家族。好き嫌いがあるので、毎日てんやわんやの大忙し。クックパッド様々です♪キャラ弁は平面を主に作っています。着色料は使いたくない人です。なるべく型紙をのせるようにしています♪スマホのアプリを利用。 現在コメント解放中♡日記→ブログに移動、気ままに更新中♪
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