ブレンディdeカフェオレプリン 簡単
農家の嫁様 @cook_40055261
暑い夏♪ブレンディでカフェオレプリンを作りませんか？ ガスを使わず簡単に作りました♡
このレシピの生い立ち
ガスを使わず、プリンらしくソースをのせたカフェオレプリンが食べたかったので。
ブレンディdeカフェオレプリン 簡単
暑い夏♪ブレンディでカフェオレプリンを作りませんか？ ガスを使わず簡単に作りました♡
このレシピの生い立ち
ガスを使わず、プリンらしくソースをのせたカフェオレプリンが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯(８０℃以上)にゼラチンを入れてよく混ぜます。ゼラチンが溶けたら、砂糖、ブレンディを加えて溶かします。
- 2
それに人肌に温めた牛乳(レンジでチンしてね)を加えて混ぜます。
小分けの容器に入れてあら熱をとります。 - 3
あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やします。
- 4
ソースを作ります。大きめの耐熱容器に◎を入れてよく混ぜます。レンジで２分チンして取り出しまた混ぜます。
※ふきこぼれ注意 - 5
だいたい500Wで５回ぐらいレンジでチンして繰り返します。目安はちょっとドロッとするぐらいです。
- 6
ドロッとしたらブレンディを加えてよく混ぜて溶かします。あら熱をとって冷やします。
食べる前にソースをかけて下さいね♪ - 7
ソースは練乳のゆるい感じのものです。お子さん様にはブレンディを加えないと甘くて美味しいですよ♪
コツ・ポイント
ソースを作る時は必ず大きめの耐熱容器で。レンチンするとふきこばれます。鍋でコトコト煮てもよいですよ。
トロッとしたプリンが、よいときはもう少し牛乳を増やしても◎
つくれぽ
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