具だくさん♪♪簡単な豚汁

具だくさん♪♪簡単な豚汁-レシピのメイン写真

具だくさん♪♪簡単な豚汁

★ガンバ郎★ @cook_40094283

汁物というよりも、晩飯でメインにできるぐらい、たっぷりと具を入れてみました
(/・ω・)/
このレシピの生い立ち
ふと、豚汁が飲みたくなった今日この頃。

汁物というよりも、晩飯でメインにできるぐらい、たっぷりと具を入れてみました
(/・ω・)/
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★ガンバ郎★ @cook_40094283

汁物というよりも、晩飯でメインにできるぐらい、たっぷりと具を入れてみました
(/・ω・)/
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ふと、豚汁が飲みたくなった今日この頃。

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(/・ω・)/
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材料

豚こま切れ肉 250g
☆しめじ１株
☆にんじん１本
☆大根 1/4本
☆油揚げ５枚
☆ごぼう１本
☆こんにゃく 200g
水適量
味噌適量
ごま油大さじ１
刻みネギお好み

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作り方

1
【下準備】
　材料を食べやすい大きさに切っておく。
2
【炒める】
　ごま油をひいた鍋で豚肉を炒める。
3
【炒める】
　豚肉にある程度火が通ったら、☆の材料も一緒に炒める。
4
【炒める】
　大体こんな感じに野菜がしんなりするまで。
5
【煮込む】
　材料が浸るぐらいまで水を入れて弱火～中火で２０分ほど煮込みます。
6
【完成】
　最後に味見をしながら味噌を加えていきます。
　お好みの味になったら出来上がり！

コツ・ポイント

ほんとに具が多いので、あんまり小さい鍋で作ると入りきらないかも(;´･ω･)

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★ガンバ郎★ @cook_40094283

2016/07/01 00:56に公開

田舎ぐらしの29歳公僕です。

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