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激ウマ味噌チゲ
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激ウマ味噌チゲ-レシピのメイン写真

激ウマ味噌チゲ

ももすもも。
ももすもも。 @cook_40080032

寒い冬にもホッコリする味噌チゲはいかがですか？
すごく簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまってまして…
こないだはキムチチャーハンを作りました。
味噌チゲも自己流なので好みがあると思いますが、参考にしていただくととても嬉しいです！！

寒い冬にもホッコリする味噌チゲはいかがですか？
すごく簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
韓国料理にはまってまして…
こないだはキムチチャーハンを作りました。
味噌チゲも自己流なので好みがあると思いますが、参考にしていただくととても嬉しいです！！

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激ウマ味噌チゲ

ももすもも。
ももすもも。 @cook_40080032

寒い冬にもホッコリする味噌チゲはいかがですか？
すごく簡単に作れます！！
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韓国料理にはまってまして…
こないだはキムチチャーハンを作りました。
味噌チゲも自己流なので好みがあると思いますが、参考にしていただくととても嬉しいです！！

寒い冬にもホッコリする味噌チゲはいかがですか？
すごく簡単に作れます！！
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こないだはキムチチャーハンを作りました。
味噌チゲも自己流なので好みがあると思いますが、参考にしていただくととても嬉しいです！！

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材料

一人分
  • 手羽元 2本
  • 玉ねぎ 1/4コ
  • まいたけ 少量
  • ネギ(青い部分) 適量
  • キムチ 適量
  • ごま油 大1
  • 水 500cc
  • みそ 大1.5
  • コチュジャン 小1.5
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作り方

  1. 1

    材料準備。一人分なので簡単に写真でアップします。
    玉ねぎは薄切り、ネギは斜めに切ります。

    • 激ウマ味噌チゲ作り方1写真
  2. 2

    土鍋にごま油をひいて、手羽元、野菜、キムチを軽く炒めます。

    • 激ウマ味噌チゲ作り方2写真
  3. 3

    水をいれます。20分位煮込みます。

    • 激ウマ味噌チゲ作り方3写真
  4. 4

    味噌とコチュジャンを入れて、手羽元に火が通れば出来上がり！！

    • 激ウマ味噌チゲ作り方4写真
  5. 5

    器に盛って完成デス！

    • 激ウマ味噌チゲ作り方5写真

コツ・ポイント

具材はじゃがいもやお豆腐、しめじなどを入れてもおいしいですよ！！
今回は手羽元を入れましたが、豚肉でもおいしく召し上がれます。キムチとお肉は絶対入れた方がおいしいです。

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ももすもも。
ももすもも。 @cook_40080032
2017/11/19 05:52に公開
素朴な料理が大好きです❗❗
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このレシピのキーワード

ねぎ キムチ まいたけ コチュジャン 味噌 玉ねぎ 手羽元

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