七夕に☆明太とろろの天の川そうめん

七夕に☆明太とろろの天の川そうめん-レシピのメイン写真

七夕に☆明太とろろの天の川そうめん

鱈卵屋 @cook_40069915

明太とろろを天の川に見立てたそうめんです(^^)七夕メニューの一品にオススメです♡
このレシピの生い立ち
簡単にかわいい天の川を作りたくて☆笑

明太ととろろってとっても相性いいんですよ(^^)

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簡単にかわいい天の川を作りたくて☆笑

明太ととろろってとっても相性いいんですよ(^^)

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明太とろろを天の川に見立てたそうめんです(^^)七夕メニューの一品にオススメです♡
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明太ととろろってとっても相性いいんですよ(^^)

明太とろろを天の川に見立てたそうめんです(^^)七夕メニューの一品にオススメです♡
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明太ととろろってとっても相性いいんですよ(^^)

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材料

2人分

そうめん 2束
やまいも 40g
鱈卵明太福つぶ 40g
オクラ 2本
ミニトマト 2個
大葉 2枚
みょうが・しょうが・刻みねぎ(お好みで) 適量
めんつゆ適量

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作り方

1

オクラとそうめんを茹でます。
2

やまいもをすりおろします。すりおろしたやまいもと鱈卵明太福つぶをよくまぜておきます。
3

トマトを半分に、大葉は千切りに、オクラは冷やしてから5mm幅くらいにカットします。
4

よく冷やしたそうめんに、②③をかわいく盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

チューブ明太なので、ちゅっとしぼるだけで簡単に出来ちゃいます(^^)

お好きな薬味を入れて、美味しく召し上がれー☆

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鱈卵屋 @cook_40069915

2016/07/05 04:09に公開

様々な食文化とマッチする、『食卓を想うMENTAIKO』を発信していきます☆鱈卵屋Facebookページ・HPはこちらです！ぜひご覧ください(*^^*)Facebookhttps://www.facebook.com/tararanyajapan公式HPhttp://tararan-ya.com/

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このレシピのキーワード

そうめんたら大葉オクラみょうがミニトマト卵しょうが山芋明太子

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