デリ風おからサラダ☆【つくり置き】
ふらいんぐかんがる〜 @cook_40193892
ヘルシーでコスパも抜群の なおからに色々プラスしてカラフルなデリ風サラダにしてみました！
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーでいただいた友人作の美味しいおからサラダをアレンジしてみました。
デリ風おからサラダ☆【つくり置き】
ヘルシーでコスパも抜群の なおからに色々プラスしてカラフルなデリ風サラダにしてみました！
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーでいただいた友人作の美味しいおからサラダをアレンジしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは千切りにし、更に半分の長さに切り、辛みを抜くために塩もみします。
-
- 2
セロリは筋を取りみじん切りにして塩少々をまぶしておきます。
-
- 3
ボウルにおから1パックを開け、①、②、Aを加えて混ぜます。
-
- 4
マヨネーズと牛乳または豆乳、ホワイトペッパーとブラックペッパーをそれぞれ加えて混ぜます。味はお好みで調節してくださいね。
コツ・ポイント
おからがアッサリしているので、味付けは濃い目がオススメです。玉ねぎは赤たまねぎにするとカラフルに。キャロットラペは普通の人参でもOKです。
４児の母です。小中高に三男一女、かなり賑やかですw 毎日の食事とお弁当のメニュー決めに奮闘中！クックパッド頼みの毎日ですが、たま〜〜〜にオリジナルのメニューを思いつく事もあり…そんなわけでマイペースでアップして行きたいと思っています♡
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