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デリ風おからサラダ☆【つくり置き】
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デリ風おからサラダ☆【つくり置き】-レシピのメイン写真

デリ風おからサラダ☆【つくり置き】

ふらいんぐかんがる〜
ふらいんぐかんがる〜 @cook_40193892

ヘルシーでコスパも抜群の なおからに色々プラスしてカラフルなデリ風サラダにしてみました！

このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーでいただいた友人作の美味しいおからサラダをアレンジしてみました。

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持ち寄りパーティーでいただいた友人作の美味しいおからサラダをアレンジしてみました。

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デリ風おからサラダ☆【つくり置き】

ふらいんぐかんがる〜
ふらいんぐかんがる〜 @cook_40193892

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材料

つくりおき仕様
  1. おから 1パック
  2. 赤玉ねぎ（アーリーレッド） 1/2個
  3. セロリ 1/2本
  4. A ツナ缶 小1個
  5. A キャロットラペ ID:19935794 適宜
  6. A 豆と穀物ミックス 1袋
  7. A ブロッコリースプラウト 1パック
  8. A クリームチーズ 50g
  9. マヨネーズ 適宜
  10. 牛乳または豆乳 適宜
  11. ホワイトペッパー 適宜
  12. ブラックペッパー 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは千切りにし、更に半分の長さに切り、辛みを抜くために塩もみします。

    • デリ風おからサラダ☆【つくり置き】作り方1写真
  2. 2

    セロリは筋を取りみじん切りにして塩少々をまぶしておきます。

    • デリ風おからサラダ☆【つくり置き】作り方2写真
  3. 3

    ボウルにおから1パックを開け、①、②、Aを加えて混ぜます。

    • デリ風おからサラダ☆【つくり置き】作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズと牛乳または豆乳、ホワイトペッパーとブラックペッパーをそれぞれ加えて混ぜます。味はお好みで調節してくださいね。

コツ・ポイント

おからがアッサリしているので、味付けは濃い目がオススメです。玉ねぎは赤たまねぎにするとカラフルに。キャロットラペは普通の人参でもOKです。

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ふらいんぐかんがる〜
ふらいんぐかんがる〜 @cook_40193892
2017/12/01 07:34に公開
４児の母です。小中高に三男一女、かなり賑やかですw 毎日の食事とお弁当のメニュー決めに奮闘中！クックパッド頼みの毎日ですが、たま〜〜〜にオリジナルのメニューを思いつく事もあり…そんなわけでマイペースでアップして行きたいと思っています♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20084330
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