かぼちゃと胡瓜のサラダ

Name: かぼちゃと胡瓜のサラダ
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 胡瓜 1本; ハム 8枚; 塩 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ4〜5; 塩胡椒 各少々

かぼちゃの甘さが美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
かぼちゃをもらったので作りました

かぼちゃの甘さが美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
かぼちゃをもらったので作りました

材料

3～4人分

胡瓜の水気をしっかり絞る
絞り方が足りないと後から水分が出て水っぽく成ります
今回かぼちゃを潰していませんがポテトサラダのように潰してもOK
今回は、皮をむいていますがそのままでもOK

2019/08/06 14:27に公開

主人が亡くなり息子夫婦と同居クックパッドにお世話になり自分もちょっと投稿して見ようかなとf(^_^)料理は嫌いではないが得意でもない(；^∀^)

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