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美味しい!大根漬け-レシピのメイン写真

美味しい!大根漬け

シロ12
シロ12 @cook_40095447

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材料

大根1本分
  1. 大根 1本(700g)中位
  2. 鷹の爪 1本
  3. ☆酢 20cc
  4. ☆酒 20cc
  5. ☆塩 20g
  6. ☆砂糖 80g
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、1本を5cm幅にカットし、さらに2等分し2mmくらいの短冊に。

    • 美味しい!大根漬け作り方1写真
  2. 2

    ボウルに短冊に切った大根を入れ、☆の調味料加えよく混ぜ合わせ、種を取り小口に切った鷹の爪を入れ、完成です。

    • 美味しい!大根漬け作り方2写真

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけの、簡単漬けです。

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シロ12
シロ12 @cook_40095447
2016/07/03 12:14に公開

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