オーブンなしでグラタン
LSister @cook_40183451
オーブン無しで手軽にグラタンが作れます！
このレシピの生い立ち
グラタンが作りたかったのですがオーブンがなくてずっと作れなかったので考えました！
個人的な理由で中の具材に偏りがありますがかなりアレンジ出来るので是非アレンジしてください！
オーブンなしでグラタン
オーブン無しで手軽にグラタンが作れます！
このレシピの生い立ち
グラタンが作りたかったのですがオーブンがなくてずっと作れなかったので考えました！
個人的な理由で中の具材に偏りがありますがかなりアレンジ出来るので是非アレンジしてください！
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
ピーマン，ベーコン，じゃがいもを切る - 2
じゃがいもは切った後に器に水と一緒に入れてレンジで５分くらいチン．
- 3
サラダ油を入れたフライパンで色が変わるまでパン粉を炒る．変わったら別のお皿に移す．
- 4
フライパンにバターとにんにくを入れて中火．香りを出す．
- 5
ベーコン，ピーマン，じゃがいもの順に入れてバターにんにくを馴染ませる．
- 6
＊を入れてとろみがつくまでゆっくり混ぜる．
- 7
とろみがついたら塩コショウを入れて味をととのえる．この時点で完成でも十分美味しい！
- 8
チーズとパン粉を上からまんべんなくかける
- 9
蓋をして五分待てば完成！
パセリをちらして飾り付けてもgood！
コツ・ポイント
６：最初はかなり水っぽいですが冷めると固まってちゃんとグラタンぽくなるのであまり煮詰めすぎないようにするといいと思います！
９：蓋をした後はこげると怖いので弱火にしてます！
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