蒸し黒豆×トマトのさっぱり和トースト

Name: 蒸し黒豆×トマトのさっぱり和トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; ﾄﾏﾄ 1/4個分程度; 塩 少々; 蒸し黒豆 適量; ピザ用チーズ 適量; 塩昆布 少々; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量; 黒いりごま 適量; 大葉 1枚; レモン汁 お好み量; 七味唐辛子 お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

ﾄﾏﾄ＆蒸し黒豆に塩昆布・大葉・海苔・七味等合わせたあっさり味の和トースト
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄと蒸し黒豆を使ったさっぱり味の和トーストを作りました。

蒸し黒豆×トマトのさっぱり和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
ﾄﾏﾄ 1/4個分程度
　塩少々
蒸し黒豆適量
ピザ用チーズ適量
塩昆布少々
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
黒いりごま適量
大葉 1枚
レモン汁お好み量
七味唐辛子お好みで少々

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作り方

1

蒸し黒豆は今回自家製。市販品でも結構です。
2

ﾄﾏﾄは1センチ程度の厚みにスライスし、適当な大きさにｃｕｔする。
3
パンにトマトを載せて蒸し黒豆を散らし塩少々を全体的にふる。
＊ここでは下味程度です。
4
ピザ用チーズと塩昆布を載せてﾏﾖﾈｰｽﾞを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。
5
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉と刻みのりを散らし、レモンを絞ってお好みで七味などふって完成です。

コツ・ポイント

今回　塩・塩昆布を使用します。それぞれの量・割合はお好みで。使い過ぎに注意してください。
（塩を併用することで少しあっさりになります）

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/07/29 18:21に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト黒豆大葉トマト塩こんぶピザ用チーズ食パン

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