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十六ささげの胡麻和え
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十六ささげの胡麻和え-レシピのメイン写真

十六ささげの胡麻和え

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

十六ささげの季節！十六粒の豆が入ってる愛知県や岐阜県の伝統野菜です。めんつゆとすりごまで簡単に和えています。
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れたささげをもらい簡単にめんつゆで胡麻和えにしました。

十六ささげの季節！十六粒の豆が入ってる愛知県や岐阜県の伝統野菜です。めんつゆとすりごまで簡単に和えています。
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実家の畑で採れたささげをもらい簡単にめんつゆで胡麻和えにしました。

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十六ささげの胡麻和え

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まゆみきママ @cook_40201675

十六ささげの季節！十六粒の豆が入ってる愛知県や岐阜県の伝統野菜です。めんつゆとすりごまで簡単に和えています。
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実家の畑で採れたささげをもらい簡単にめんつゆで胡麻和えにしました。

十六ささげの季節！十六粒の豆が入ってる愛知県や岐阜県の伝統野菜です。めんつゆとすりごまで簡単に和えています。
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材料

  1. ささげ 150g
  2. 塩 少々
  3. ☆すりごま 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. ☆めんつゆ 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ささげを3cm長さに切る。

    • 十六ささげの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    鍋に塩を入れた湯でささげを茹でる。

    • 十六ささげの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    茹でたささげをざるにあげて冷ます。

    • 十六ささげの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

    • 十六ささげの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    ささげを④に入れて和える。

    • 十六ささげの胡麻和え作り方5写真
  6. 6

    出来上がり～

    • 十六ささげの胡麻和え作り方6写真
  7. 7

    令和5年7月27日
    つくれぽ10人になり
    話題のレシピになりました
    作ってくださった皆様
    ありがとうございます

    • 十六ささげの胡麻和え作り方7写真

コツ・ポイント

ささげは柔らかく茹ですぎないようにする。

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
2019/08/05 11:42に公開
2010年5月～クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理＆スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族13歳(中1)と10歳(小4)の女の子達8歳(小2)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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