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ソルティライチの簡単クッキー
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ソルティライチの簡単クッキー-レシピのメイン写真

ソルティライチの簡単クッキー

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

混ぜて型抜きするだけでサクサクのスコーンのような軽いクッキーです。
このレシピの生い立ち
ソルティライチが当選したのでシンプルなクッキーを作ってみました。

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ソルティライチが当選したのでシンプルなクッキーを作ってみました。

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ソルティライチの簡単クッキー

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

混ぜて型抜きするだけでサクサクのスコーンのような軽いクッキーです。
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ソルティライチが当選したのでシンプルなクッキーを作ってみました。

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材料

25枚
  • 薄力粉 180g
  • bp 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • グレープシードオイル 10g
  • 生クリーム 20g
  • ソルティライチ 60cc
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作り方

  1. 1

    ボールに粉類を入れてホイッパーで混ぜます。

  2. 2

    ①にグレープシードオイル、生クリームを入れてゴムベラで混ぜます。

  3. 3

    ②にソルティライチを少量ずつ手で混ぜながら入れて一塊にします。

  4. 4

    ③を台の上に移して麺棒で3ミリくらいの厚さに伸ばしていきます。

  5. 5

    オーブンを180度に予熱します。

  6. 6

    ④をクッキー型でくり抜いて、クッキングシートを敷いた鉄板にのせて、20分焼いてバットの上で冷まします。

コツ・ポイント

ソルティライチは少しづつ混ぜて硬さを調整しながらまとめて下さいね。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2016/07/03 09:14に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

クッキー 生クリーム 薄力粉

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