ボールに粉類を入れてホイッパーで混ぜます。

①にグレープシードオイル、生クリームを入れてゴムベラで混ぜます。

②にソルティライチを少量ずつ手で混ぜながら入れて一塊にします。

③を台の上に移して麺棒で3ミリくらいの厚さに伸ばしていきます。

オーブンを180度に予熱します。

④をクッキー型でくり抜いて、クッキングシートを敷いた鉄板にのせて、20分焼いてバットの上で冷まします。