キャベツとツナのチャーハン

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

ごま油が香ばしいキャベツがたっぷり入った簡単和風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん入れたチャーハンを作りたかったので、考えました。

キャベツとツナのチャーハン

ごま油が香ばしいキャベツがたっぷり入った簡単和風チャーハンです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん入れたチャーハンを作りたかったので、考えました。

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材料

2人分
  1. 大さじ1
  2. ガーリックパウダー 小さじ1
  3. ツナ缶 1缶
  4. キャベツ 1/4個
  5. ピーマン 1個
  6. ご飯 2膳
  7. ガラスープ 小さじ2
  8. 塩胡椒 適宜
  9. 醤油 大さじ1/
  10. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ピーマン、キャベツは食べやすい大きに切る
    ツナ缶の油を切っておく

  2. 2

    フライパンに油とガーリックパウダーを入れ温める

  3. 3

    ②にツナ、キャベツ、ピーマンを入れて木ベラで炒める

  4. 4

    野菜に火が通ったら、ご飯、醤油、ガラスープを入れてよくほぐしながら炒める

  5. 5

    味を見て塩胡椒で調えたら、ごま油を回し入れる

コツ・ポイント

私は炒めものは木ベラが上手く炒められるなと思い、よく使います。

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お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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