ワンタンの皮と、ポテサラ、水を準備。

ワンタンの皮の真ん中にポテサラを丸く乗せて、上の三角の部分に水を付けて、

ワンタンのてっぺんをギュッと止めて、

あとは、横もギュッと止めて具が出ないように水付けしたら、

フライパンにサモサが3分の1隠れる位入れて、揚げる。

横面も倒して揚げたら、、

カレー塩、もしくは塩を振ったら出来上がり！！