熱を加えないから酵素たっぷり！^ - ^このレシピの生い立ち甘いコーンが手に入ったので、簡単スープを考えてみました。
コーンの実を包丁で削ぎ落とす。手を切らない様に注意！飾り用に何粒か取り分けて置く。
コンソメを少量のお湯で溶かしておいておく。
ミキサーにコーン、豆乳、コンソメ液を入れてよく撹拌する。濃度を豆乳で調整して下さい。
しばらく冷蔵庫で冷やして召し上がって下さい。
もちろん温めても美味しいので、両方試して下さい。豆乳がなければ牛乳でも。
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