CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しっとりやわらか！鶏むねガーリックフライ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しっとりやわらか！鶏むねガーリックフライ-レシピのメイン写真

しっとりやわらか！鶏むねガーリックフライ

imag
imag @cook_40121231

沖縄のソウルフード丸一食品のフライドチキンを目指して！ニンニクがガツンと効いたやみつきの味！ビールとの相性最高！クゥーッ
このレシピの生い立ち
丸一食品を再現したい！ビールに最高にぴったりの味！

沖縄のソウルフード丸一食品のフライドチキンを目指して！ニンニクがガツンと効いたやみつきの味！ビールとの相性最高！クゥーッ
このレシピの生い立ち
丸一食品を再現したい！ビールに最高にぴったりの味！

もっと読む

しっとりやわらか！鶏むねガーリックフライ

imag
imag @cook_40121231

沖縄のソウルフード丸一食品のフライドチキンを目指して！ニンニクがガツンと効いたやみつきの味！ビールとの相性最高！クゥーッ
このレシピの生い立ち
丸一食品を再現したい！ビールに最高にぴったりの味！

沖縄のソウルフード丸一食品のフライドチキンを目指して！ニンニクがガツンと効いたやみつきの味！ビールとの相性最高！クゥーッ
このレシピの生い立ち
丸一食品を再現したい！ビールに最高にぴったりの味！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩コショウ 適宜
  • 液体塩こうじ 大さじ2
  • ニンニク(チューブ) 4cm
  • ショウガ(チューブ) 2cm
  • 小麦粉 適宜
  • 溶き卵 1個
  • パン粉 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をスティック状に切る
    (皮は取る)
    (写真はレンジでの解凍失敗している。あるある）

    • しっとりやわらか！鶏むねガーリックフライ作り方1写真
  2. 2

    1にまんべんなく塩コショウをふる

  3. 3

    ボウルorビニール袋に液体塩こうじとニンニク、ショウガを入れて漬ける
    (30分〜)
    塩こうじの効果でお肉が柔らか〜

  4. 4

    3に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げる

コツ・ポイント

液体塩こうじで、
驚くほど鶏むね肉もしっとりやわらかに！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

imag
imag @cook_40121231
2019/08/10 11:31に公開
東京で働いている主婦です。忙しい＆ごはんの時間が遅いので、“カンタンにできて美味しい”がモットーです★つくれぽが届くと、とても嬉しいです！いつもありがとうございます。
もっと読む

このレシピのキーワード

フライ にんにく 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. お弁当にピッタリ！鳥つくねテリヤキバーグ
  2. 今日の夕飯！舞茸ともやしの中華バター炒め
  3. トマト⭐︎ツナ⭐︎新玉ねぎ⭐︎のっけサラダ♩
  4. 黒糖とバナナの米粉蒸しパン
  5. ごはんにあうソース卵風味で簡単ハンバーグ
  1. 簡単本格！子どもも喜ぶ基本のタコライス
  2. ＊絶対旨い！ベーコンポテトサラダ＊
  3. 超簡単!韓国風大根の甘酢漬け(チキンム)
  4. ご飯が進む＊鶏胸肉とキノコの甘辛ステーキ
  5. ホットケーキミックスでチョコクッキー
  6. Hand Dipped Corndogs
  7. Blueberry Banana Bread 🍌🍞
  8. Steak marinade
  9. Lazy Kielbasa Taco Soup
  10. Leslie’s Lemon Pepper Tilapia
  1. 梨湖の健康バーモントドリンク
  2. おつまみベーコン！ニンニク炒め
  3. タコとバジルのペペロンチーノ
  4. 揚げない! 鶏もも肉も黒酢炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086004
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close