金スマ伝説の家政婦☆ローストビーフ☆
❤Macksマロン❤ @cook_40108025
金スマの伝説の家政婦レシピを真似して作ってみました(^w^)
フライパンと鍋だけで間違いなく失敗しなくウマいです❤️
このレシピの生い立ち
金スマを見て作ってみました(^w^)
今までで一番美味く失敗なく出来ました(*^-^*)
さすが伝説の家政婦Ｏ(≧∇≦)Ｏ
金スマ伝説の家政婦☆ローストビーフ☆
金スマの伝説の家政婦レシピを真似して作ってみました(^w^)
フライパンと鍋だけで間違いなく失敗しなくウマいです❤️
このレシピの生い立ち
金スマを見て作ってみました(^w^)
今までで一番美味く失敗なく出来ました(*^-^*)
さすが伝説の家政婦Ｏ(≧∇≦)Ｏ
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から牛肉を出したら約15～30分常温にします。
- 2
粗挽き塩コショウと、おろしニンニクをまんべんなく揉みこみます。
- 3
フライパンを強火で熱したらサラダ油を入れ全面に焦げ目がつくまで焼きつけます。
- 4
焼きあがったらジップロックにビーフを入れ、きっちりと締めさらに、もぅ一枚ジップロック(ダブルで)でしっかり締めます。
- 5
同時進行でビーフが隠れるくらいのお湯を沸騰させた鍋にジップロック(二重にした)に入れたビーフを入れ直ぐに火を消します。
- 6
そのまま蓋をして冷めるまで待ち、冷めたら薄切りにして盛りつけます。
- 7
付け合わせはお好みでどうぞ
コツ・ポイント
☆私は100均のジップロックもどきを使ってますd=(^o^)=b
☆ローストビーフのタレは市販のものを使ってます(^w^)
☆一部改正させて頂きました(*´ω｀*)
ビニール袋からジップロックに書き直しましたのでヨロシクです(^-^)
つくれぽ
料理が好きでH28年4月16日から始めました(*´ω｀*)そしてついに10月6日豚の生姜焼きが話題いりに入りましたヽ(*´▽)ノ♪その約一週間後の10月12日ニンジンの箸休めが、な、な、なんとCOOKPADNEWSで取り上げられたのですヽ(*´▽)ノ♪皆様やCOOKPAD様に感謝感謝です(*≧∀≦*)お酒が大好きで基本、味は濃いめかな…(^^;酒の肴が多いです(o≧▽゜)o
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086069
