豆苗ともやしのナムル

豆苗ともやしのナムル-レシピのメイン写真

豆苗ともやしのナムル

7まむ。 @cook_40280257

お安い野菜でできるナムルです。
このレシピの生い立ち
野菜が高騰していて、値段の変動がない水耕栽培の豆苗をたくさん食べよう！と思い、子供でも食べやすいナムルにしてみました。
案の定いっぱい食べてくれました〜(^^)

お安い野菜でできるナムルです。
このレシピの生い立ち
野菜が高騰していて、値段の変動がない水耕栽培の豆苗をたくさん食べよう！と思い、子供でも食べやすいナムルにしてみました。
案の定いっぱい食べてくれました〜(^^)

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7まむ。 @cook_40280257

お安い野菜でできるナムルです。
このレシピの生い立ち
野菜が高騰していて、値段の変動がない水耕栽培の豆苗をたくさん食べよう！と思い、子供でも食べやすいナムルにしてみました。
案の定いっぱい食べてくれました〜(^^)

お安い野菜でできるナムルです。
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野菜が高騰していて、値段の変動がない水耕栽培の豆苗をたくさん食べよう！と思い、子供でも食べやすいナムルにしてみました。
案の定いっぱい食べてくれました〜(^^)

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材料

4人分

豆苗 1袋
もやし 1袋
塩（ゆがく用）少々
☆ごま油大3
☆醤油大3
☆砂糖小1
☆塩少々
☆粉末創味シャンタン（粉末鶏ガラスープ）小1
☆炒りごま大3

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作り方

1

豆苗は根部分を切り落とし、2等分に切る。
2

鍋にお湯を沸かし、塩を入れさっと豆苗をゆがく。
豆苗を取り出し、もやしをさっとゆがき、ザルにとる。
3

☆の調味料を合わせて混ぜる。
4

粗熱の取れた豆苗ともやしを合わせた調味料に入れて、混ぜる。

コツ・ポイント

豆苗は長くゆでると、栄養が流れ出てしまうのでさっとで大丈夫です。

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7まむ。 @cook_40280257

2018/01/31 06:44に公開

5歳3歳1歳のママです＼(^^)／

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このレシピのキーワード

ナムル豆苗もやし

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