納豆チーズ卵焼き
みのすけgo @cook_40140461
とろーりチーズと納豆を卵で包みました！
アクセントに紅しょうがを入れるのも合います^^*
このレシピの生い立ち
無性にたまごかけ納豆ごはんが食べたかった時に、炊飯器あけたらまさかの混ぜご飯で、、
でももうたまごかけ納豆の口になっちゃってたので混ぜて焼いてみました(*´ω｀*)
半熟に焼いて白ご飯にのせても絶品です♩
納豆チーズ卵焼き
とろーりチーズと納豆を卵で包みました！
アクセントに紅しょうがを入れるのも合います^^*
このレシピの生い立ち
無性にたまごかけ納豆ごはんが食べたかった時に、炊飯器あけたらまさかの混ぜご飯で、、
でももうたまごかけ納豆の口になっちゃってたので混ぜて焼いてみました(*´ω｀*)
半熟に焼いて白ご飯にのせても絶品です♩
作り方
- 1
納豆と⚫を混ぜます
※卵と混ざりやすいようによく混ぜておきます^^* -
- 2
卵を割り入れて納豆とよく合わせます
-
- 3
油を熱したフライパンに流し、チーズと紅しょうがを入れます
(スライスチーズ1枚ちぎって入れてもOKです！) -
- 4
フライ返しで半分か3つ折りにして焼きかためる
焼き加減はお好みで！
写真は半熟で紅しょうがなしです -
コツ・ポイント
うちのフライパンはくっつきやすいので油多めにして焼いてます！
半熟の方がチーズがとろーりするので、短時間で表面を焼きかためてしまった方がいいと思います！
汁気の多い紅しょうがは焦げやすくなると思うので、よく汁気をきってから使ってください！
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