鶏肉のパン粉焼 〜カレーチーズ味〜
しのちゃんママ♡ @cook_40175215
簡単！だけど、めちゃうま！
マヨネーズの味がしないけどお陰でしっとり柔らか肉に大変身♡
お弁当にも入れちゃえます♡
このレシピの生い立ち
クックパッドでパン粉＋ゆかりのやつを作ってみたらかなり美味しくて
カレー粉が、余っていて困ってたので
自己流で作ってみました！
鶏肉のパン粉焼 〜カレーチーズ味〜
簡単！だけど、めちゃうま！
マヨネーズの味がしないけどお陰でしっとり柔らか肉に大変身♡
お弁当にも入れちゃえます♡
このレシピの生い立ち
クックパッドでパン粉＋ゆかりのやつを作ってみたらかなり美味しくて
カレー粉が、余っていて困ってたので
自己流で作ってみました！
作り方
- 1
鶏肉はそぎ切りにする。
- 2
1をマヨネーズに漬けて揉み冷蔵庫で出来たら1時間ほど寝かして下さい
- 3
パン粉、粉チーズ、カレー粉を混ぜ合わせる。
そこに、2を両面しっかりつける。 - 4
フライパンに多めの油を引き3をこんがりやく。
出来上がり
コツ・ポイント
マヨネーズは、つけることに柔らかくなるのとパン粉などがしっかりついて外れにくくなるのでしっかりつけてください！
両面しっかり焼くことでサクサクうまうま！
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