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アイスボックスクッキー~トナカイ~
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アイスボックスクッキー~トナカイ~-レシピのメイン写真

アイスボックスクッキー~トナカイ~

agekoubou☆
agekoubou☆ @cook_40188956

サンタと雪だるまに続き、かわいいトナカイクッキーを作りました☺️
このレシピの生い立ち
サンタ、雪だるまに続きかわいいトナカイクッキーを作ろうと思い作りました‼️切る度変わる表情がたまらないです☆アイスボックスクッキーほんとに楽しいですよ☆

サンタと雪だるまに続き、かわいいトナカイクッキーを作りました☺️
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サンタ、雪だるまに続きかわいいトナカイクッキーを作ろうと思い作りました‼️切る度変わる表情がたまらないです☆アイスボックスクッキーほんとに楽しいですよ☆

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アイスボックスクッキー~トナカイ~

agekoubou☆
agekoubou☆ @cook_40188956

サンタと雪だるまに続き、かわいいトナカイクッキーを作りました☺️
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サンタ、雪だるまに続きかわいいトナカイクッキーを作ろうと思い作りました‼️切る度変わる表情がたまらないです☆アイスボックスクッキーほんとに楽しいですよ☆

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材料

20枚程
  1. バター生地(約260gできます)
  2. バター 140g
  3. きび砂糖 100g
  4. 卵黄 2個
  5. ☆プレーン生地
  6. バター生地 130g
  7. 薄力粉 110g
  8. アーモンドプードル 20g
  9. ☆きな粉生地
  10. バター生地 98g
  11. 薄力粉 70g
  12. アーモンドプードル 13g
  13. きな粉 13g
  14. ☆ストロベリー生地
  15. バター生地 16g
  16. 薄力粉 11g
  17. アーモンドプードル 2g
  18. ストロベリーパウダー 3g
  19. ☆ココア生地
  20. バター生地 16g
  21. 薄力粉 11g
  22. アーモンドプードル 2g
  23. ココア 3g
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にして砂糖を加え白くなるまで混ぜる。卵黄を加えて混ぜる。
    ←バター生地出来上がり☆

  2. 2

    それぞれの材料を混ぜ、生地を作る。

    • アイスボックスクッキー~トナカイ~作り方2写真
  3. 3

    ココア生地を細く丸めて目を、ストロベリー生地を細く丸めて鼻を作る。
    ←冷凍庫へ。

  4. 4

    ココア生地を伸ばして、8ミリ程の長方形の生地4つ、1.5㎝程の長方形生地を2つ作る。
    ←冷凍庫へ。

  5. 5

    3の目の生地をきな粉生地を伸ばしたもので巻く。
    ←冷凍庫へ。

  6. 6

    角を作る。ブラックココア生地を組み立て、短い生地の間にプレーン生地をはさみ、角の形に組み立てる。
    ←冷凍庫へ。

    • アイスボックスクッキー~トナカイ~作り方6写真
  7. 7

    耳を作る。きな粉生地を楕円形にのばし、ストロベリー生地を小さめの楕円形にのばし乗せる。押さえて馴染ませる。
    ←冷凍庫へ。

    • アイスボックスクッキー~トナカイ~作り方7写真
  8. 8

    長方形の生地を作り、鼻を乗せる。

    • アイスボックスクッキー~トナカイ~作り方8写真
  9. 9

    目を乗せる。

    • アイスボックスクッキー~トナカイ~作り方9写真
  10. 10

    残りのきな粉生地でトナカイの顔を作る。
    プレーン生地で支えながら耳と角をつける。

    • アイスボックスクッキー~トナカイ~作り方10写真
  11. 11

    残りのプレーン生地をトナカイが包めるぐらいの大きさに伸ばしてトナカイを包む。
    ←ラップで巻いて冷凍庫へ。30分冷やす。

  12. 12

    7ミリ程にカットする。

    • アイスボックスクッキー~トナカイ~作り方12写真
  13. 13

    160度に余熱したオーブンで5分、150度に下げて12分焼く。
    (ご家庭のオーブンにあわせて焼き時間調節して下さい!)

    • アイスボックスクッキー~トナカイ~作り方13写真

コツ・ポイント

一つ一つの工程でしっかり冷やして作るとうまく行きます❗今回の目は前回のサンタの時の残りのブラックココア生地で作ったので黒いですが、ココア生地でも出来ます☆目は細く丸くした方がかわいいです✨私は口金で絞って作ってます❗絞る力がきついですが(笑

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agekoubou☆
agekoubou☆ @cook_40188956
2017/11/29 14:00に公開
お菓子作りが好きですー❤️イベント毎に自分で考えた物をアイスボックスクッキーで作ってます☺️手間かかるアイスボックスクッキーですがつくるの大好きですー❤️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20086232
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