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鮭の親子チヂミ
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鮭の親子チヂミ-レシピのメイン写真

鮭の親子チヂミ

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

イクラをトッピングした豪華な海鮮チヂミです!
このレシピの生い立ち
落石漁業協同組合女性部よりご提供いただいたレシピです。

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材料

  1. 鮭 4切
  2. じゃがいも 3個
  3. 小ネギ 3本
  4. イクラ 大さじ4
  5. 調味料
  6. 塩 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. オリーブオイル 適量
  9. コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩・コショウを振ります。

  2. 2

    じゃがいもは薄く切り、千切りにします。

  3. 3

    小ネギは細切りにし、半分に分けておきます。

  4. 4

    2と3を合わせ、軽く塩を混ぜます。

  5. 5

    鮭に片栗粉をまぶしてオリーブオイルで焼き、その上に4をのせて両面を焼きます。

  6. 6

    イクラと小ネギをトッピングして出来上がり。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2019/11/10 23:57に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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