ヨーグルト ドレッシング

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CA23ch @cook_40107980

あっさり さっぱり な ヨーグルトとナッツとマスタードのドレッシング♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズやオイルドレッシングのサラダが苦手で…ダイエットの為に買い込んだヨーグルトと無塩ナッツでドレッシングを作ってみました♪
チキンサラダ・エビとアボカドのサラダ・刺身サラダ・お肉料理にかけると、あっさり さっぱりで夏にオススメ!

ヨーグルト ドレッシング

あっさり さっぱり な ヨーグルトとナッツとマスタードのドレッシング♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズやオイルドレッシングのサラダが苦手で…ダイエットの為に買い込んだヨーグルトと無塩ナッツでドレッシングを作ってみました♪
チキンサラダ・エビとアボカドのサラダ・刺身サラダ・お肉料理にかけると、あっさり さっぱりで夏にオススメ!

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材料

2人分
  1. プレーンヨーグルト(無糖) 200g
  2. ミックスナッツ(無塩) 45~50g
  3. 粒入りマスタード 大匙2
  4. 岩塩 (塩でも可) 適量 (味見しながら)
  5. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    無塩のミックスナッツを粗く刻む。

    ナッツはミックスでなくても、クルミ・アーモンド等の単品でも可

  2. 2

    無糖のプレーンヨーグルトに粒入りマスタードと(1)のナッツを入れ混ぜる

  3. 3

    (2)に岩塩と粗挽き胡椒を味をみながら混ぜ加える

    岩塩は普通の塩でも可

コツ・ポイント

ヨーグルトは必ず無糖のプレーンヨーグルトで!
ナッツは無塩ならミックスでなくても何でもOK!
塩は岩塩でなくても普通のお塩やハーブソルトでもOK!

塩・胡椒は少しずつ加えて混ぜ味を見ながら調整していって下さい。

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