ツナと大根おろしとしらすのパスタ大葉添え

tamasyun
tamasyun @cook_40180800

夏さっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたパスタが食べたくて

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. ツナ缶 半分
  3. 大根おろし 20g
  4. しらす 大さじ1
  5. 大葉 少し
  6. ポン酢 30cc
  7. 麺つゆ 30cc
  8. にんにく 1/3かけ
  9. 生姜 少々
  10. 胡椒 1振り

作り方

  1. 1

    ツナ缶のオイルを火にかけ、にんにくと生姜を入れ香りを出す。

  2. 2

    香りが出てきたらツナを入れて、大根おろしを半分入れ炒める。

  3. 3

    スパゲッティを表示時間の1分前にあげる

  4. 4

    スパゲッティをフライパンに入れとポン酢、麺つゆ、水で味を整える
    〔茹で汁を入れると塩分が高くなる〕

  5. 5

    お皿に盛り付けてしらすと大根おろし、千切りにした大葉、胡椒を一振りして完成

コツ・ポイント

パスタのゆで汁は入れないでください!ポン酢と麺つゆの量は適時調節しながら

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レシピ作者

tamasyun
tamasyun @cook_40180800
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