作り方
- 1
青梗菜、舞茸を適当な大きさに切る。
- 2
豚肉を適当な大きさに切り、醤油、お酒、片栗粉をまぶす。
- 3
青梗菜と舞茸を鍋に入れ、少量の水で蒸す。
- 4
青梗菜と舞茸に火が通ったら、豚肉を入れる。
- 5
豚肉も火が通ったら、ごま油をかけ、混ぜる。
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