サバ缶とひよこ豆のトマトカレー
のりまきたまご☆ @cook_40051908
野菜の高騰にも負けない！メイン食材は殆ど缶詰使用のヘルシーカレーです。魚の臭みが苦手な我が家でも大好評♪
このレシピの生い立ち
野菜高騰のため、影響のない材料で作りました。
サバ缶とひよこ豆のトマトカレー
野菜の高騰にも負けない！メイン食材は殆ど缶詰使用のヘルシーカレーです。魚の臭みが苦手な我が家でも大好評♪
このレシピの生い立ち
野菜高騰のため、影響のない材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
ひよこ豆は水気を切っておく。 - 2
鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら玉ねぎ・にんにくを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。
-
- 3
トマト缶の中身を②に加え、その空いた缶に水を入れて、中身を②に注ぐ。
沸騰したら●を加え、味を調える。 -
- 4
ひよこ豆を加え全体を混ぜ、その後でサバ缶を汁ごと全部加え、タイムを乗せて10～15分煮込んで完成です。
-
- 5
バケットにとてもよく合います♪
また残ったらパスタソースとして活用しても美味しいです♪
コツ・ポイント
サバ缶を加えた後は、崩れ防止のため軽く混ぜる程度にして下さい。
タイムは必須ではありませんが、入れたほうが臭み取りになります。タイムのスパイスや、それ以外のスパイスに置き換えてもいいかもしれません♪
つくれぽ
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