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切り干し大根のカレーマヨサラダ
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切り干し大根のカレーマヨサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のカレーマヨサラダ

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

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材料

  • 切り干し大根 60g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 粉末パセリ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根をザルに入れて全体に流水がかかるように洗い、絞らずそのまま5分ほど置く。

  2. 2

    調味料を合わせる。

  3. 3

    切り干し大根の水分を絞ってよくほぐし、調味料としっかり混ぜ合わせてできあがり。

コツ・ポイント

サンドイッチの具にしてもOK

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kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894
2019/11/03 13:20に公開
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

カレー サラダ 切り干し大根 カレー粉

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