ジャーマンポテト★ゆるっとベジ
ジャーマンポテトのゆるっとベジ仕様
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昔見ていた雑誌に乗っていたレシピのアレンジです。
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昔見ていた雑誌に乗っていたレシピのアレンジです。
じゃがいもの皮を剥き、1センチの厚みの半月切りにする。
1のじゃがいも、クッキングシートを敷いた鉄板に重ならないように広げ、菜種油をかけてオーブンレンジのグリル機能で20分焼く
20分焼いたらジャガイモを裏返し、玉ねぎ・ニンニク・冷凍コーンを加え、更に20分焼く。
焼けたら、粒マスタードとマヨネーズで合えて出来上がり。
ニンニクは焦げる直前って位に加熱されてる方が美味しい。
オーブンレンジがない場合、じゃがいもは茹でて、玉ねぎと・ニンニク・コーンはフライパンで炒めてください。
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