アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、１センチの厚みの半月切りにする。
- 2
１のじゃがいも、クッキングシートを敷いた鉄板に重ならないように広げ、菜種油をかけてオーブンレンジのグリル機能で２０分焼く
- 3
２０分焼いたらジャガイモを裏返し、玉ねぎ・ニンニク・冷凍コーンを加え、更に２０分焼く。
- 4
焼けたら、粒マスタードとマヨネーズで合えて出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクは焦げる直前って位に加熱されてる方が美味しい。
オーブンレンジがない場合、じゃがいもは茹でて、玉ねぎと・ニンニク・コーンはフライパンで炒めてください。
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