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厚揚げ❌大根の葉トースター焼き
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厚揚げ❌大根の葉トースター焼き-レシピのメイン写真

厚揚げ❌大根の葉トースター焼き

ペコペコペーパー
ペコペコペーパー @cook_40128822

厚揚げで簡単にもう一品!
オーブントースターに入れるだけ。
このレシピの生い立ち
厚揚げを簡単に調理したかったのでオーブントースターに入れるだけにしました。

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厚揚げ❌大根の葉トースター焼き

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 350g
  2. 大根の葉っぱ 半本分
  3. ごま油 少々
  4. 塩 小さじ1程度
  5. 醤油 少々
  6. 白胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズの薄切りに切り、耐熱皿に広げてのせる。

  2. 2

    大根の葉を細かく刻み、フライパンにゴマ油、塩、醤油、大根の葉を加えて炒める。

  3. 3

    大根の葉が少し柔らかくなったら耐熱皿の厚揚げの上にのせる。

  4. 4

    耐熱皿をオーブントースターで10分位焼いたら、白ゴマをお好みでかけて完成。

コツ・ポイント

大根の葉は濃い目の味付けにした方が美味しいです。
大根の葉が多ければ、半分残して炒飯や、ご飯に乗せても美味しいです。

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ペコペコペーパー
ペコペコペーパー @cook_40128822
2017/11/25 09:24に公開

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