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ちょっと甘めのコールスロー
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ちょっと甘めのコールスロー-レシピのメイン写真

ちょっと甘めのコールスロー

猫リン
猫リン @cook_40100835

酸っぱくない、ちょっと甘めで食べすぎちゃうクリーミーなコールスロー
このレシピの生い立ち
コールスローのレシピ、いっぱいありますよね。
私はケンタのコールスロー食べたことないし、こだわりないので、市販のドレッシング使っちゃえ!とキューピーのドレ買ったんだけど、ちょい足しで甘めにしたらおいしくていっぱい食べちゃうレシピになった。

酸っぱくない、ちょっと甘めで食べすぎちゃうクリーミーなコールスロー
このレシピの生い立ち
コールスローのレシピ、いっぱいありますよね。
私はケンタのコールスロー食べたことないし、こだわりないので、市販のドレッシング使っちゃえ!とキューピーのドレ買ったんだけど、ちょい足しで甘めにしたらおいしくていっぱい食べちゃうレシピになった。

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猫リン
猫リン @cook_40100835

酸っぱくない、ちょっと甘めで食べすぎちゃうクリーミーなコールスロー
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コールスローのレシピ、いっぱいありますよね。
私はケンタのコールスロー食べたことないし、こだわりないので、市販のドレッシング使っちゃえ!とキューピーのドレ買ったんだけど、ちょい足しで甘めにしたらおいしくていっぱい食べちゃうレシピになった。

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私はケンタのコールスロー食べたことないし、こだわりないので、市販のドレッシング使っちゃえ!とキューピーのドレ買ったんだけど、ちょい足しで甘めにしたらおいしくていっぱい食べちゃうレシピになった。

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材料

  • 中玉のキャベツ 10枚
  • にんじん 半分
  • 玉ねぎ 半分
  • コーン 100g
  • アジシオ 適量
  • あえるドレッシング
  • キューピーコールスロードレッシング 大さじ3〜4
  • はちみつ 小さじ1くらい
  • 生クリーム 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    大きなボウルで、ドレッシングの材料を混ぜておく

  2. 2

    キャベツは、3㎜〜5㎜幅の千切りにして、少量のアジシオで優しく塩もみ。

  3. 3

    にんじんは、千切りにして、少量のアジシオで塩もみ。

  4. 4

    玉ねぎは、薄切りにして、少量のアジシオで塩もみ。

  5. 5

    手順2.3.4 の水気を絞って、1のボウルに入れ混ぜる。
    コーンも入れて混ぜる。

コツ・ポイント

野菜は、それぞれ別々に塩もみ。
塩もみする塩は、極力少量で。
市販のコールスロードレッシングにちょい足ししちゃいます。
はちみつでちょっと甘めにするのがポイント。
生クリームでコク。

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猫リン
猫リン @cook_40100835
2019/10/26 19:05に公開
アイコンが猫の方のキッチンを、つい覗いてしまいます。
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このレシピのキーワード

コールスロー コーン にんじん キャベツ はちみつ 生クリーム 玉ねぎ

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