ぐるぐるもんじゃ【再現】

暇人の戯れ @cook_40128650
駄菓子のぐるぐるもんじゃを再現してみました。
このレシピの生い立ち
深夜のつまみに食べていたベビースターに飽きてきたので、そういえばと思い出し、テンションに任せて試してみました。
ぐるぐるもんじゃ【再現】
駄菓子のぐるぐるもんじゃを再現してみました。
このレシピの生い立ち
深夜のつまみに食べていたベビースターに飽きてきたので、そういえばと思い出し、テンションに任せて試してみました。
作り方
- 1
今回はなが~いメンを使用しました。(たぶんなんでも大丈夫)
- 2
ベビースターラーメンを皿などに入れ手や棒などで少し細かくします(全体的に10㎜以下ぐらい)
- 3
小さめの鍋に①と☆の物を全て入れ、水を注ぎます。
- 4
弱火で温めながら、トロミがつきラーメンが柔らかくなるまでよくかき混ぜます。
- 5
お皿に盛り付け、青のりを振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
分量が少なすぎるため、味があまり安定しませんでした。
濃すぎることはないと思うので、食べていて薄いなと思ったら塩かソースを追加してください。
家にウスターがなかったので中濃ソースを使いましたが、たぶんウスターのほうがいいと思います。
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