身体にキクいも☆菊芋のピクルス

Name: 身体にキクいも☆菊芋のピクルス
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菊芋 好きなだけ; ☆ピクルス液 菊芋が浸る程; 美味しいお酢 100cc; 酒 50cc; 三温糖 大さじ1; ローリエ 1枚; ニンニク 一片; 唐辛子 1本; 粒胡椒 適量

食べるインシュリンとも言われる、身体に美味しい菊芋で食卓から健康な毎日を皆様に♪
このレシピの生い立ち
熊本菊池の名産、北米生まれの菊芋。
食感がシャキシャキするのを生かし
身体に美味しくいただけるようにしました。

材料

イヌリン、ビタミン、カリウムが豊富な菊芋は、少しアクがあるので気になる方は綺麗に洗って10分ほど水に晒すといいですよ。

まろまろま～ @cook_40149913

2018/02/04 06:11に公開

はらへったー

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