豆乳明太パスタ

ルイズキッチン
ルイズキッチン @rui61

豆乳で少しあっさり!パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
このレシピの生い立ち
明太子ソースだと少し濃厚になってしまうので、投入で抑えました。

豆乳明太パスタ

豆乳で少しあっさり!パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
このレシピの生い立ち
明太子ソースだと少し濃厚になってしまうので、投入で抑えました。

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材料

  1. BASEPATA 1個
  2. 明太子 2本
  3. 豆乳 200ml
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. カイワレ 1/2パック

作り方

  1. 1

    明太子薄皮を取り、中身と豆乳、マヨネーズ、醤油をボールに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンで中火で2〜3分煮て、パスタを入れる

  3. 3

    よく和えて、カイワレ1/2パックを加えて火を止めて完成!

コツ・ポイント

煮込み過ぎないように気をつけてください。サクッと。

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最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッド にないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/
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