豚コマとピーマンの炒め物(お弁当用です)
チャル子 @cook_40117269
豚コマが余ってしまって、そのまま冷凍すると忘れちゃう！だったらパパのお弁当用に作って冷凍！
このレシピの生い立ち
よく母が行事のお弁当に入れてくれた一品。母は豚コマではなくて、牛コマを使ってました。牛肉はなかなか我が家では登場しないのでʬʬʬ豚コマで！
豚コマとピーマンの炒め物(お弁当用です)
豚コマが余ってしまって、そのまま冷凍すると忘れちゃう！だったらパパのお弁当用に作って冷凍！
このレシピの生い立ち
よく母が行事のお弁当に入れてくれた一品。母は豚コマではなくて、牛コマを使ってました。牛肉はなかなか我が家では登場しないのでʬʬʬ豚コマで！
作り方
- 1
ピーマンは食べやすい大きさに乱切りします。
-
- 2
〇の調味料を合わせてタレを作ります。
-
- 3
フライパンを熱し、油少々でも炒めます。
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- 4
豚コマに火が通ったらピーマンを投入！
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- 5
ピーマンが綺麗な色になってきたらタレを投入！
-
- 6
一気に強火で炒めてタレを絡ませて出来上がり！
-
コツ・ポイント
豚コマの量によってはピーマンを増やしたり、調味料を増やしたりして、各ご家庭の濃さにしてくださいね！生姜のすりおろしを入れても美味しいですd(≧▽≦*)
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