キュウリは、4等分に切る
卵は、お砂糖とマヨネーズ適量を入れ卵焼き器で焼いておく

海鮮は、お刺身のサーモンとネギトロを適量乗せる
キュウリ、玉子を入れ具が崩れない様ゆっくりと一気に丸める。

椎茸の佃煮を細切りにして、玉子、キュウリ、桜でんぶ、かんぴょうを入れ、崩れない様に丸める。