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豆腐の居酒屋つまみ-レシピのメイン写真

豆腐の居酒屋つまみ

UCO☆UCO
UCO☆UCO @cook_40182754

早い!安い!旨い!のおつまみです
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いつもビールに合うおつまみ考えています。

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材料

  1. 木綿豆腐 150g
  2. オリーブ油(サラダ油でも) 大さじ1
  3. ●みょうが 1本
  4. ●大葉 5枚
  5. ●キムチ 適量
  6. めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐を厚さ半分(1cmくらい)に切る。
    オリーブ油で両面をこんがり焼く。

    • 豆腐の居酒屋つまみ作り方1写真
  2. 2

    ●を全てみじん切りにする。

    • 豆腐の居酒屋つまみ作り方2写真
  3. 3

    1の上に2をのせ、めんつゆをかけて出来上がりです。

    • 豆腐の居酒屋つまみ作り方3写真

コツ・ポイント

味が薄かったらめんつゆ→醤油に変更してもOK。

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UCO☆UCO
UCO☆UCO @cook_40182754
2018/07/26 09:16に公開
ビールとワインが大好き。残り物や常備食材で出来る美味しいおつまみを日々研究中です。おつまみ惣菜屋さんになるのが夢。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087754
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